Ideea de city-break pentru a vizita targuri de Craciun în Europa pot fi o variantă foarte faină înainte de încheierea anului, mai ales dacă vă place spiritul Crăciunului.
Ideea de targuri de Craciun a devenit o tradiție îndrăgită care aduce magia sărbătorilor în întreaga lume, însă cu precădere în Europa, unde zăpada și frigul contribuie semnificativ. Aceste târguri festive oferă o gamă largă de produse artizanale, mâncăruri tradiționale, obiecte de decorațiuni și o atmosferă plină de bucurie, atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Descoperă povești gastronomice prin abonare la newsletterul
UMAMI Moments
Piețele de Crăciun au o istorie lungă, care se întinde pe parcursul mai multor secole. Aceste târguri tradiționale au apărut în Europa în Evul Mediu și au evoluat de-a lungul timpului în ceea ce știm astăzi ca piețele de Crăciun.
Primele targuri de Craciun au apărut în Europa în Evul Mediu, în special în Germania. Acestea erau numite „târguri de Sfântul Nicolae” și erau destinate să ajute oamenii să se pregătească pentru sărbătorile de iarnă. Oamenii veneau să cumpere cadouri, alimente și băuturi pentru a se pregăti de sărbători.
Primul târg de Crăciun documentat datează din secolul al XIV-lea, în orașul Bautzen. Ulterior, în secolele următoare, tradiția s-a răspândit în întreaga Germanie. Un moment semnificativ a fost apariția primului târg de Crăciun din Dresda, în 1434, considerat unul dintre cele mai vechi târguri de Crăciun din lume.
De-a lungul secolelor, aceste targuri de Craciun s-au dezvoltat și au evoluat. În secolul al XIX-lea, în perioada victoriană, au devenit mai elaborate și mai bogate în decorațiuni. Aici au apărut primele standuri cu produse artizanale și decorațiuni de Crăciun, precum globuri de sticlă și figurine din lemn.
Tradiția acestor targuri de Craciun a traversat granițele Germaniei și s-a răspândit în întreaga Europă. Astăzi, aproape toate țările europene au propriile lor târguri de Craciun, fie cu influențe tradiționale, fie cu elemente specifice culturii lor.
De câțiva ani, m-am obișnuit să caut prin Europa aceste targuri de Craciun, ceea ce vă propun și vouă, după cum urmează:
1. Târgul de Crăciun din Strasbourg, Franța
Când este deschis publicului: 24 noiembrie – 24 decembrie 2023
Târgul de Crăciun din Strasbourg este unul dintre cele mai vechi și mai cunoscute târguri din Europa. El a fost inițiat în 1570, în timpul domniei lui Carol al IX-lea al Franței. Situat în Alsacia, acest târg atrage milioane de vizitatori în fiecare an. Vizitatorii se pot bucura de clădiri istorice frumoase, decorațiuni spectaculoase și produse tradiționale alsaciene.
2. Piața de Crăciun din Nuremberg, Germania
Când este deschis publicului: 29 noiembrie 2023 – 24 decembrie 2023
Nuremberg găzduiește unul dintre cele mai celebre târguri de Crăciun din Germania. Acesta are o istorie care se întinde pe mai bine de 400 de ani, începând din 1628. Târgul este faimos pentru Lebkuchen, colecții de globuri de sticlă și spectacolele tradiționale.
Totodată, acest târg german popular este lider în ceea ce privește sustenabilitatea. Toți comercianții de vin fiert folosesc cupe reutilizabile, economisind energie și reducând deșeurile. Piața este alimentată cu energie regenerabilă din surse hidroelectrice și fotovoltaice regionale.
3. Târgul de Crăciun din Viena, Austria
Când este deschis publicului: 11 noiembrie 2023 – 4 ianuarie 2024
Viena, capitala Austriei, este renumită pentru atmosfera sa de sărbătoare în perioada Crăciunului. Piața de Crăciun din Viena a fost organizată pentru prima dată în 1298 și a evoluat de-a lungul secolelor într-unul dintre cele mai elegante și sofisticate târguri de Crăciun din Europa. Aici, vizitatorii pot găsi produse tradiționale, precum decorațiuni, ceramică și bijuterii, dar și delicii culinare precum cârnați, glühwein (vin fiert) și prăjituri de Crăciun.
4. Târgul de Crăciun din Cologne, Germania
Când este deschis publicului: 23 noiembrie – 23 decembrie 2023
Cunoscută de mult timp drept o destinație festivă, Cologne găzduiește mai multe târguri de Crăciun, cel mai mare fiind în centrul orașului, sub catedrală. Markt der Engel are sute de lumini strălucitoare, iar municipalitatea organizează târguri dedicate gnomilor mitici și istoriei maritime, complete cu cântece de marinari și pirați.
5. Piața de Crăciun din Salzburg, Austria
Când este deschis publicului: 23 noiembrie 2023 – 1 ianuarie 2024
Frumosul oraș natal a lui Mozart arată și mai interesant la Crăciun, cu interpretări ale cântecului “Silent Night” (colindul a fost scris și interpretat pentru prima dată în apropiere) și tarabe care arată la fel ca în secolul al XV-lea când au fost instalate pentru prima dată. Pentru o atmosferă festivă desăvârșită, participați la concertele zilnice gratuite de la ora 17 în fața catedralei sau cântați colinde la serile de marți (18:00-20:00).
6. Targuri de Craciun din Berlin, Germania
Când este deschis publicului: 28 octombrie 2023 – 1 ianuarie 2024
Pentru o abordare mai modernă a tradiției, Berlinul artistic a transformat centrul orașului în aproximativ 80 de targuri de Craciun (există chiar una specială pentru câini). Cea mai mare piață este Spandau, iar Weihnachtszauber, în Piața Gendarmenmarkt, este considerată cea mai frumoasă, cu multe obiecte de artă și mestesugărit la dispoziție. Puteți trece chiar și pe la Winter World, de pe Potsdamer Platz – unde sunt evidențiate sporturile de iarnă, cu sanie, curling și patinoar.
7. Targul de Craciun de la Budapesta, Ungaria
Cand este deschis publicului: 18 noiembrie 2023 – 1 ianuarie 2024
Budapesta oferă anul acesta două piețe de Crăciun spectaculoase: cea din Piața Vörösmarty și Bazilica. Piața Vörösmarty este situată în inima orașului și este cea mai veche piață de Crăciun din Budapesta. Aici veți găsi numeroase tarabe cu mâncare, magazine de obiecte lucrate manual și concerte gratuite. Bazilica oferă toate acestea, dar cu un avantaj ușor: proiecții laser de Crăciun pe Bazilica însăși și o pistă de patinaj care înconjoară un brad de Crăciun impunător.
8.Targul de Craciun de la Bruxelles, Belgia
Cand este deschis publicului: 24 noiembrie – 31 decembrie 2023
Winter Wonders în Bruxelles se întinde pe întregul Grand-Place, Bourse, Place Sainte-Catherine și Marché aux Poissons, cu diferite zone de patinaj, muzică și spectacole de lumini, un brad de Crăciun imens și o alee lungă de peste 200 de cabane de lemn acoperite de zăpadă, unde puteți savura gofre delicioase, vin fiert fiert și, desigur, bere belgiană și ciocolată.
9. Târgul de Crăciun din Basel, Elveția
Când este deschis publicului: 23 noiembrie – 23 decembrie 2023
Târgul de Crăciun din Basel este cel mai mare din Elveția, cu 160 de tarabe meticulos decorate care vând de toate, de la cârnați gustoși la Basel Läckerli (o variație locală a turtei dulci), vin fiert, fondue festiv și raclette – și aici confirm din experiență, căci l-am vizitat anul trecut.
10. Targul de Craciun de la Cracovia, Polonia
Cand este deschis publicului: 24 noiembrie – 26 decembrie 2023
Magia Crăciunului se întâmplă în Rynek Glowny, cea mai mare piață medievală din Europa, unde bunătățile de mâncare și cadourile de Crăciun își găsesc locul, printre luminițe și tot felul de alte decorațiuni de Crăciun.
Personal, îmi plac acele targuri de Craciun unde se aude muzica, miroase a vin fiert și a alte bunătăți rumenite, pot să găsesc turtă dulce fără un milion de coloranți, există un carusel în care mă pot da și varietate de globuri și alte cadouri de Crăciun autentice, nu chinezării.
Dacă ați ajuns cu lectura până aici, vă recomand și 30 de idei+ pentru un brad de Crăciun neconvențional.
Photo by Sabri Tuzcu on Unsplash