Lucrurile vechi – preloved – cum se marketizează mai nou, au deja poveștile cu ele. Și unele dintre ele sunt incredibile. De aceea, de cele mai multe ori vânez târgurile de antichități pe unde merg prin lume – iar în unele dimineți de weekend, iau la pas târgurile din București sau din țară, dacă sunt în zonă. Și în plus, cred că-mi place partea de negociere. Dar unde le găsești? Hai cu mine într-o călătorie…
În ultimii ani, în lumea gastronomiei a mai apărut un fenomen culinar – vière, o combinație surprinzătoare între două dintre cele mai iubite băuturi din lume: vinul și berea. Deși ideea de a amesteca vin și bere ar putea părea nefirească pentru unii, vière a câștigat rapid popularitate în rândul exploratorilor de noi gusturi. În prezent, singura fabrică de bere din Franța care produce această băutură inovatoare este Gallia Paris, o afacere ce și-a deschis…
Până la cele 25+ locuri unde găsești cei mai buni burgeri in Bucuresti, vă invit să trecem printr-o scurtă istorie a burgerilor. Începuturile burgerilor Burgerii au apărut pentru prima dată în Hamburg, Germania, în secolul al XIX-lea. Ei erau denumiți “Hamburg steak” și constau din carne tocată de vită condimentată și presată într-o chiflă. Acestea erau adesea servite ca mâncare de stradă și erau populare printre marinari. Burgerii în America Burgerii au devenit populari în…
Nu știu alții cum sunt atunci când renovează, însă pentru mine, renovarea casei (a se citi studioul/garsoniera) a fost un coșmar și mi-au trebuit aproape trei ani să pot povesti despre experiență. Nu doar că am depășit bugetul, dar și timpii de execuție a lucrărilor. Bonus, m-am îmbolnăvit de nervi și mi-au cedat, pe rând: vederea (mi-au crescut dioptriile în șase luni cu 0.75, e cea mai rapidă creștere din istoria mea medicală), rinichii, ficatul,…
Pentru că viața profesională mă duce des spre Moldova, am întrebat unde mâncăm pe E85. Știam câteva locuri care sunt mai mult decât vizibile de pe șoseaua națională, dar am descoperit și altele, cu un mic ocol. Menționez că lista cuprinde bucata de drum București-Suceava, mai sus spre Siret n-am ajuns, și nici informații despre pe unde se mănâncă bun și bine la Giurgiu nu am momentan. De asemenea, am propus și câteva trasee alternative,…
Se deschide oficial sezonul de vară și cu siguranță o să ajungeți măcar pentru un weekend la mare. Dacă sunteți gurmanzi sau pur și simplu căutați restaurante la mare, am făcut o listă cu locurile care îmi plac și pe care le recomand, de la nord spre sudul litoralului. Lista cu restaurante la mare rămâne deschisă, așadar dacă aveți și alte sugestii, lăsați un comentariu. Restaurante la mare: Constanța – Mamaia – Năvodari Cherhanaua Tașaul…
Ruta Culturală a Cafenelelor Istorice (Historic Cafes Route) este felul în care Consiliul Europei vrea să ajute la dezvoltarea turistică a orașelor europene prin promovarea gastronomiei, tradițiilor și patrimoniului local. Astfel, Palatul Brukenthal (Avrig), Casa de Ceai (Bran) și Festival 39 (Brașov) se numără printre cele 90 de Cafenele Istorice din Europa. În acest weekend, la Avrig a fost sărbătoare – locul a primit plăcuța oficială de Historic Cafes Route, o distincție oferită de Consiliul…
Nu știam cine este Sarah Shahi până când nenorocirile legate de drepturile femeilor din Iran au ajuns din nou pe radarul meu. Am citit un material semnat de ea în Harpers Bazaar, în încercarea de a înțelege mai bine fenomenul iranian și cum coalizează cei din afara regimului împotriva atrocităților din acea țară. Și mi-a plăcut ce am citit. Niște google search mai târziu, am descoperit mai multe filme ale ei, iar ce mi-a atras…
Dacă sunteți în căutare de idei pentru Ziua Îndrăgostiților, fie că-i 14 februarie sau 24 februarie, de Dragobete, am pregătit o listă cu surprize gurmande, desigur. Până la lista propriu-zisă, vreau doar să mai povestim puțin despre etimologia expresiei „dragostea trece prin stomac”, care este o traducere aproximativă din limba engleză, de la „the way to a man’s heart is through his stomach”. Aparent, originea expresiei „calea către inima unui bărbat este prin stomacul lui”,…
Pe la 04.00 AM, m-a trezit lumina telefonului. Îmi tot spun că o să scot notificările de la aplicația NYT, dar mereu amân. Cutremur în Turcia. Și nu oriunde, ci într-un loc unde am fost de curând. Ultima dată când m-am uitat la telefon era 02.20AM, reușisem să dorm aproximativ două ore legate. O mică victorie a ultimei luni, pe care am petrecut-o cu nenumărate insomnii. Dacă vă întrebați cum rezist, răspunsul e multă apă.…
