E o abundență de povești culinare și rețete care invadează spațiul public, mai ales în această perioadă de stat acasă și grijă pentru ceilalți. Cred foarte tare în principiile sezonalității, așadar cu prietena mea Oana Turca de la Oana’s Delis, am creat Delis de sezon, un meniu prezentat grafic rețete easy-to-made cu bunătățile sezonului.
Descoperă povești gastronomice prin abonare la newsletterul
UMAMI Moments
Simfonia lunii mai este dedicată micilor bucurii roșii, căpșunile, după cum urmează:
- Salata de rucola cu căpșuni, avocado, nuci și brânză cu mucegai/brânză capră
- Sandwich gourmet
- Risotto cu căpșuni
- Carne de pui la grătar cu sos din căpșuni și busuioc
- Desert ușor și rapid cu căpșuni
- Înghețată pe băț cu căpșuni și prosecco
Rețetele integral le răsfoiți mai jos sau le puteți downloada de aici: DELIS DE SEZON_Capsuni
[real3dflipbook id=’1′]
