Pentru ca 4 iulie este o sărbătoare importantă pentru americani, am rugat-o pe Oana să pregătească un meniu made in SUA, dacă tot nu putem călători, să explorăm gastronomic. Câteva chestiuni interesante pe care le-a descoperit Oana: pe 4 iulie 74 milioane de americani fac grătar cel mai adesea cu hot dog și burger se mănâncă în medie 150 milioane de hot-dogs se cumpără aproximativ 68 milioane de 6-packs de bere Din meniu: Hot dog…
Italienii îi dedică o zi specială, giorno del zucchetto, pe 7 mai, iar noi, celelalte popoare ale lumii, ne bucurăm de această legumă atât de populară în rețete. Zucchini sună sexi, dar nici dovlecelul nostru nu e mai prejos. Fiind o legumă atât de populară, o s-o găsiți în tot felul de forme și mărimi peste tot prin lume, însă cred (fără prea multă cercetare) că zucchini este cuvântul general valabil pentru toată lumea. Așadar,…
E o abundență de povești culinare și rețete care invadează spațiul public, mai ales în această perioadă de stat acasă și grijă pentru ceilalți. Cred foarte tare în principiile sezonalității, așadar cu prietena mea Oana Turca de la Oana’s Delis, am creat Delis de sezon, un meniu prezentat grafic rețete easy-to-made cu bunătățile sezonului. Simfonia lunii mai este dedicată micilor bucurii roșii, căpșunile, după cum urmează: Salata de rucola cu căpșuni, avocado, nuci și brânză…
Sunt sigură că și voi aveți prieteni dragi care gătesc incredibil și vă întrebați de ce nu merg la Masterchef sau orice alt reality cooking show care se difuzează la tv. Așa simt și eu de fiecare dată când mănânc ceva gătit de Oana. Povestește cu o simplitate uluitoare cum se pregătesc rețetele, de parcă e cel mai ușor lucru din lume. Și te îndeamnă să faci și tu la fel, căci cât de greu…
