Vreau să fac cu tine ce face primăvara cu cireşii,
Descoperă povești gastronomice prin abonare la newsletterul
UMAMI Moments
spune Pablo Neruda într-o declarație de dragoste, ca majoritatea scrierilor lui. Nu mai e chiar primăvară, suntem în prima lună de vară, piețele sunt pline de tarabe de cireșe cărnoase, așadar delisului sezonul nu putea fi decât un episod dedicat cireșelor.
Din meniu:
- Brânză Halloumi pe grătar cu cireșe și rozmarin
- Salată cu bulgur și cireșe
- Plăcinte rapide cu cireșe
- Chec pufos cu cireșe
- Tartă cu cireșe și ciocolată neagră
Rețetele integral le răsfoiți mai jos sau le puteți downloada de aici: DELIS DE SEZON_Cirese
[real3dflipbook id=’4′]
Delis de sezon devine o rubrică permanentă cu rețete grafice bazată pe sezonalitatea ingredientelor principale.
Delis al lunii mai: căpșuni, flori de salcâm