Tag

oana delis

Browsing

Brânză, șampanie, coniac, quiche, coq au vin, boeuf bourguignon, soufflé, ratatouille și lista probabil poate continua la nesfârșit, Franța având una dintre cele mai complete și complexe bucătării din lume, delicii franțuzești pentru toate gusturile. Cum astăzi celebrăm Ziua Franței, Oana a pregătit un rețetar extraordinar. Ușor și simplu de făcut, exact cum ne-a obișnuit. Din meniu: Croque Monsieur Tapenade Supa de ceapa Gougères Quiche cu ceapa caramelizata si branza Roquefort Flammekueche/ Tarta alsaciana, pentru…

Italienii îi dedică o zi specială, giorno del zucchetto, pe 7 mai, iar noi, celelalte popoare ale lumii, ne bucurăm de această legumă atât de populară în rețete. Zucchini sună sexi, dar nici dovlecelul nostru nu e mai prejos. Fiind o legumă atât de populară, o s-o găsiți în tot felul de forme și mărimi peste tot prin lume, însă cred (fără prea multă cercetare) că zucchini este cuvântul general valabil pentru toată lumea. Așadar,…

Vreau să fac cu tine ce face primăvara cu cireşii, spune Pablo Neruda într-o declarație de dragoste, ca majoritatea scrierilor lui. Nu mai e chiar primăvară, suntem în prima lună de vară, piețele sunt pline de tarabe de cireșe cărnoase, așadar delisului sezonul nu putea fi decât un episod dedicat cireșelor. Din meniu: Brânză Halloumi pe grătar cu cireșe și rozmarin Salată cu bulgur și cireșe Plăcinte rapide cu cireșe Chec pufos cu cireșe Tartă…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial