Category

Wine and dine

Category

Până să descopăr pur întâmplător Bistro Matrioska, efectiv uitasem când m-a surprins ultima dată Bucureștiul. Ce-i drept, nici n-am mai fost foarte prezentă acasă. Dar acest aspect l-am schimbat la început de septembrie. După o primăvară/vară culturală și ultra culturală în afara Bucureștiului, am rămas acasă. Periplul cultural a început într-un sfârșit de martie la Veneția, apoi a continuat cu aprilie-mai sub hashtagul #niciunweekendinBucuresti. Ultimul weekend din mai l-am lăsat Bucureștiului, cu periplu cultural prin…

Pe Martina o cunosc din liceu, locul unde m-am întors după o vreme pentru că funcționează o asociație de alumni iar de ziua liceului, ăi bătrâni, absolvenții, vin și povestesc tinerilor diverse din zona profesională. La vremea respectivă, să tot fie 4-5 ani de când ne-am cunoscut prima dată, Martina m-a impresionat cu capacitatea ei de project manager și cu seria de inițiative și proiecte pe care le-a desfășurat la liceu. Timpul a trecut, și…

Până să mă întorc din turul cramelor despre care voi scrie mai multe în Business Review, dar despre care am avut deja un preview într-un interviu cu Alina, nu m-am gândit să-l întreb pe Netflix ce filme are în materie de vin. N-are filme, desigur, are doar niște documentare despre vin. Partea faină cu documentarele astea este că dobândești un limbaj de specialitate în limba engleză, cât să vrei să vizitezi curând o cramă din…

Sunt sigură că și voi aveți prieteni dragi care gătesc incredibil și vă întrebați de ce nu merg la Masterchef sau orice alt reality cooking show care se difuzează la tv. Așa simt și eu de fiecare dată când mănânc ceva gătit de Oana. Povestește cu o simplitate uluitoare cum se pregătesc rețetele, de parcă e cel mai ușor lucru din lume. Și te îndeamnă să faci și tu la fel, căci cât de greu…

Dacă într-o zi cineva mi-ar spune să fac rapid o listă cu top trei oameni cu o energie debordantă care rezultă în special din zâmbet, Irina Toader ar fi cu siguranță pe listă. E molipsitoare. Nu cred că a fost vreo dată când ne-am întâlnit și n-a fost energizant doar prin simpla prezență. Să tot fie niște ani de când ne cunoaștem și cel puțin două teambuilding-uri pe la IAA YP, organizația care mi-a adus…

Pe Anca Dănilă o cunosc de niște ani, nu-mi mai aduc aminte dacă prin prisma Street Delivery sau Cărturești. Dar nu e foarte relevant pentru ceea ce urmează. Anca e în #teamredheads și mai râdem online câteodată de diverse. Mie mi se pare că are cel mai mișto job din lume într-unul din locurile cele mai frumoase din București, Cărturești Carusel. Recent am citit că pleacă spre alte zări profesionale, însă pentru mine va rămâne…

Pe Alina n-o cunosc personal (încă), doar profesional. În august 2017 a lansat prima hartă bilingvă a cramelor din România despre care am scris deja aici. Așadar, când am pornit în aventura scriitoricească wine and dine, mi-era foarte clar că trebuie s-o întreb câte ceva despre vin. Am întrebat-o ce înseamnă vinul pentru ea. Răspunsul? Stil de viață. Îmi desfășor activitatea în două sectoare economice diferite. De peste 15 ani lucrez în industria încălțămintei, mai…

Nu știu alții cum sunt, dar pe mine când mă pasionează ceva – în cazul de față, povestea vinului, citesc niscavai cărți din domeniu. În ceea ce privește vinul, colecția teoretică e cam slabă, dar am reușit să descopăr niște povești foarte faine, atât din zona Bordeaux, poate cea mai renumită din lume, cât și din celelalte regiuni viticole mondiale. După vizita la Bordeaux de care v-am povestit aici, am descoperit niște povești despre această…

15 ani mai târziu de când am vizitat prima dată Franța, încă am mixed feelings. Nu cred că Paris is always a good idea, fiindcă după obiectivele turistice și cochetăria din jurul francezilor și franțuzoaicelor, e mult gunoi, jeg și rasism. Dar e doar părerea unui om care a fost acolo de câteva ori, a trăit mult și intens pe străzile Parisului, s-a îndrăgostit și a venit acasă cu inima frântă. Dar înainte de Paris,…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial