Pentru încoronarea Regelui Charles al III-lea, a fost aleasa o reţetă – Coronation Quiche. Felul de mâncare, care conţine spanac, fasole boabe şi tarhon, face referire la Coronation Chicken, un preparat pe bază de curry şi maioneză inventat pentru încoronarea în 1953 a mamei lui Charles, regina Elisabeta a II-a. Palatul Buckingham a publicat și un videoclip tutorial cu un bucătar de la palat care pregătește felul principal care va fi servit la masa de prânz…
Astăzi vă aduc în atenție poveștile din zona mediteraneană și vin cu niște perspective religioase din Turcia asupra meniurilor servite de către aceștia. Dacă frecventați Turcia și Grecia, probabil ați observat că grecii își bazează mare parte din meniu pe fructe de mare & pește, în timp ce turcii se laudă mai degrabă cu dibăcia preparării cărnurilor – vorbesc aici de taverne & restaurantele localnicilor, nu de hotelurile all inclusive unde se găsește și se…
Traditii Anul Nou înseamnă o înnoire simbolică a timpului, marcată în cele mai multe țări în noaptea de 31 decembrie spre 1 ianuarie. De obicei, fiecare popor sărbătoreşte momentul printr-un ceremonial cu specific local sau naţional, cu superstiții, dar mai ales cu multe tradiții. Pentru că anul acesta am văzut că mulți dintre cunoscuții mei sunt plecați peste tot în lume, eu sărbătorind Anul Nou în Marea Britanie, m-am gândit la această listă de tradiții…
Nu știu alții cum sunt – ba știu, dar așa e expresia neaoșă, dar eu iubesc să mănânc, fie delicatesuri, fie lucruri experimentale, fie chestii delicioase care îmi activează memoria gustului. Fiind mai mult plecată decât acasă la București, o mare parte din mesele mele se desfășoară la restaurante, unde dincolo de meniul propriu-zis, servire și decor, în propriul rating intră și curățenia de la baie. Bunicul meu avea această vorbă că dacă o cârciumă…
După cum mi-au menționat mai mulți localnici, Rodos, insula grecească aflată foarte aproape de Turcia, a devenit în 2022 o destinație preferată a românilor – desigur, “de vină” sunt charterele frecvente, dar și zborurile companiilor low cost către această destinație. Ceea ce veți citi în continuare este un scurt ghid de descoperire a insulei, pas cu pas, după traseul pe care l-am întocmit în momentul în care am ajuns aici. Câteva trips & tricks înainte…
Dacă și vouă vă este dor de călătorii și încă n-aveți planuri de vacanță, am bricolat 13 propuneri de călătorii gastronomice prin București cu ialocFest. Nu doar pentru că fac parte din echipa ialoc, însă ialocFest devine cel mai mare festival dedicat restaurantelor care își așteaptă oaspeții la masă cu o serie de oferte și reduceri de până la -50% doar la rezervarea mesei prin aplicația ialoc, în București și la Brașov. 13 restaurante din ialocFest care par…
Job alert este de fapt următorul: administrația unei insule irlandeze caută doi manageri ai spațiului, care să se ocupe de buna guvernare a insulei precum și de cafenea și de un-fel-de-han, unde sunt singurii locuitori permanenți din aprilie până în octombrie. Insula nu dispune de electricitate, WIFI, gaze sau apă curentă, totul este sauvage, însă este vizitată de turiști. Insula nu este la capătul pământului, ci chiar foarte aproape de țărmul Irlandei. Job alert este pentru…
Călătorii virtuale prin lume au devenit noua normalitate. Sau cel puțin așa îmi pare. Astăzi, parcă mai mult decât în orice altă zi, m-a lovit dorul de călătorit. Se prea poate să fie din cauza newsletterelor numeroase pe care le primesc cu lucrurile care încă se mai întâmplă în lume. Sau a faptului că în toți anii trecuți pe vremea asta eram undeva prin lume, iar Facebook memories îmi amintește. Dar, la timpuri noi, călătorii…
Chiar dacă nu ești cel mai mare fan al podcast-urilor, cel mai probabil ai obosit de atât de multe ecrane deschise în viața ta. Cel puțin eu am obosit. Nu te poți uita continuu la știri, cum nu poți petrece o zi întreagă pe Netflix sau non-stop pe Instagram, această lume a noastră paralelă. Așadar un podcast pare o idee bună: dai play și asculți în timp ce poate gătești ceva, faci curat prin casă…
Credeam foarte tare că în 2019, e absolut imposibil să găsești o atracție turistică care să nu fie pozată / pozabilă. Iată-mă însă la unul dintre evenimentele publice extrem de rare – vizita în Sufrageriile Regale ale Palatului Buckingham din Londra – actuala reședință a Familiei Regale a Marii Britanii, care se deschide de două ori pe an – în sezonul de vară (sunt 10 săptămâni de vizite) și în sezonul de iarnă (se vor…
