În acest weekend, are loc încoronarea Regelui Charles al III-lea, unde a fost ales o reţetă pentru Coronation Quiche. Felul de mâncare, care conţine spanac, fasole boabe şi tarhon, face referire la Coronation Chicken, un preparat pe bază de curry şi maioneză inventat pentru încoronarea în 1953 a mamei lui Charles, regina Elisabeta a II-a. Palatul Buckingham a publicat și un videoclip tutorial cu un bucătar de la palat care pregătește felul principal care va…
Brânză, șampanie, coniac, quiche, coq au vin, boeuf bourguignon, soufflé, ratatouille și lista probabil poate continua la nesfârșit, Franța având una dintre cele mai complete și complexe bucătării din lume, delicii franțuzești pentru toate gusturile. Cum astăzi celebrăm Ziua Franței, Oana a pregătit un rețetar extraordinar. Ușor și simplu de făcut, exact cum ne-a obișnuit. Din meniu: Croque Monsieur Tapenade Supa de ceapa Gougères Quiche cu ceapa caramelizata si branza Roquefort Flammekueche/ Tarta alsaciana, pentru…
Sunt sigură că și voi aveți prieteni dragi care gătesc incredibil și vă întrebați de ce nu merg la Masterchef sau orice alt reality cooking show care se difuzează la tv. Așa simt și eu de fiecare dată când mănânc ceva gătit de Oana. Povestește cu o simplitate uluitoare cum se pregătesc rețetele, de parcă e cel mai ușor lucru din lume. Și te îndeamnă să faci și tu la fel, căci cât de greu…
