Fosta prima doamnă a Americii, Michelle Obama, a lansat și Plezi Nutrition, o companie care se concentrează pe produse alimentare și băuturi mai sănătoase pentru copii. Compania își propune să reducă conținutul de zahăr, adăugând în schimb nutrienții de care copiii au nevoie, cu scopul de a înlocui băuturile și gustările dulci. Primul produs al Plezi Nutrition este o băutură numită Plezi. Aceasta conține cu 75% mai puțin zahăr decât băuturile de pe piață pe bază…
În fiecare an, la început de ianuarie, Consumer Electronics Show (CES) are loc la Las Vegas (SUA) pentru a prezenta cele mai noi inovații în tehnologie, inclusiv în tehnologie alimentară. Practic, putem vorbi despre gastronomie CES 2023, cu idei din zona plant-based, roboței care fac diverse și aplicații care ne fac viața mai ușoară și mai bună. De când Impossible a furat spectacolul la CES cu debutul Impossible Burger 2.0 în 2019, un număr tot…
Ieșim mai rar în oraș la restaurant pentru că nu-i chiar comod să stai în frig afară, chiar și sub încălzitor, dar comandăm des de pe aplicații. Însă dacă tot suntem prin oraș, ce-ar fi să comandăm online și să ridicăm pachetul printr-un drive-thru virtual? Curbside pick-up sau cum orice restaurant poate avea propriul Drive Thru virtual cu ialoc ToGo Cu starea de urgență prelungită și interioarele închise, presiunea imensă pe antreprenorii din horeca începe…
Preocuparea pentru mediu este deja un punct de interes și pentru producătorii de bere, iar Carlsberg pare că a făcut primul pas în a trece la următorul nivel eco-friendly. Desigur, producătorii de bere au fost printre primii luați în vizor de ecologiști – așadar sticlele de sticlă și can-urile sunt cele mai des reciclate obiecte. Carlsberg și-a anunțat planurile de a dezvolta o sticlă de bere din hârtie fabricată integral dintr-un lemn de proveniență durabilă.…
La momentul în care scriu acest articol, în România nu aveam o strategie pentru relansarea business-urilor cu restaurante după ce ieșim din carantină. O să fie greu pentru toată lumea, nu doar pentru aceste businessuri, însă nu sunt singuri. Personal, mi-aș dori tare mult ca data viitoare când o să mergem într-un loc nou să mâncăm, să ne revoltăm că nu primim bon fiscal. Premierul României a explicat cum restaurantele pur și simplu nu aduc…
Nu știam cine este Chiara Ferragni până când am văzut un story la Anca despre cum o lume întreagă se mobilizează pentru tragedia care a lovit puternic Italia datorită ei. În momentul în care scriu aceste rânduri, campania Chiarei Ferragni a ajuns la 4.2 milioane de euro, donație susținută de 197k oameni și deja au achiziționat cele necesare pentru San Raffaele Hospital Milano, unul dintre epicentrele luptei salvării de vieți omenești din Italia. În prima zi…
Institutul Pantone a anunțat culoarea anului 2020: Classic Blue. Nu e doar o culoare, e o declarație despre cum lumea pare că se clatină din toate părțile. E calmul dinaintea furtunii. E liniște. “From now and then [1999], there’s the same feeling of trepidation about the world, which is why, based on what we saw happening in our global culture, we selected Pantone 19-4052, Classic Blue, to be our color of the year for 2020.…
5 reclame de Craciun pe care trebuie să le vezi … doar dacă nu te simți Grinch, monstrulețul verde care a furat Crăciunul. Sainsbury’s – Sainsbury sărbătorește cel de-al 150-lea an de existență a magazinului cu o campanie care îi duce pe spectatori înapoi în Anglia victoriană. Situată în Londra lui Dickens, povestea se situează în jurul primului magazin a lui Sainsbury din 1869, avându-i ca personaje principale și pe fondatorii John James și Mary Ann Sainsbury.…
Ca o mare parte dintre noi, am o relație super specială cu muzica. Iar de la o vreme, ascult muzica pe viniluri, un guilty pleasure scump, dar extraordinar de fain ca experiență. Așadar nu puteam să nu aplaud știrea despre inițiativa Bacardi Rum de a transforma paiele de plastic din barurile americane în viniluri. Povestea sună cam așa: Bacardi Rum și ONG-ul de mediu Lonely Whale s-au asociat cu 55 de baruri din SUA pentru a…
Povestea începe într-un sfârșit de august londonez. Om drag mie m-a dus într-o incursiune chiar în inima Londrei, în Picaddilly Circus, unul dintre cei mai importanți poli de fashion & luxury din lume. Iubesc să casc gura în fața vitrinelor – americanii spun frumos windows shopping, și să mă bucur de tot felul de detalii pe care arhitecții de vitrine le creează pentru a te invita înăutru. Și în tăvălugul de super brands care converg…
