La zi de sărbătoare națională, m-am gândit să povestesc despre restaurante romanesti, unde mâncarea cu specific local nu e doar bună, dar mai are și poveste. Bucătăria românească se remarcă prin diversitate, iar acest lucru se datorează influențelor provenite din diverse culturi care au trecut pe aici. Aceste interacțiuni culinare au adus în bucătăria românească ingrediente, tehnici și arome noi. De aceea – sarmalele, mămăliga, ciorba, ghiveciurile, micii, plăcintele și alte bunătăți tradiționale sunt și…