Sunt câteva lucruri care activează memoria gustului într-un mod extraordinar, iar mirosul de pâine proaspătă, abia ieșită din cuptor este unul dintre cele mai plăcute. Apoi, coaja crocantă și textura pâinii suplimentează experiența, iar totul devine un mic răsfăț culinar, chiar și fără o masă bogată. Dacă sunteți în filmul meu și mâncați pâine pentru a completa masa, am pregătit o listă cu brutării artizanale București, locuri unde coacerea pâinii este un întreg ritual, iar…