Poate vă întrebați, ca și mine, când și de unde a apărut noțiunea de bere la noi. Nu la numeroasele berăririi artizanale mă refer, ci la licoarea bahică în sine. În Album literar gastronomic, apărut în 1982, se descriu următoarele: Berea ca băutură se pare că-i adusă în țările românești de sașii din Ardeal care au trecut munții și s-au stabilit dincoace, iar cei care au gustat-o la început au fost tot străinii, ofițerii și…