În Japonia, magazinele konbini, adică spațiile de proximitate deschise permanent, prezente la aproape fiecare colț de stradă, au devenit o parte esențială din viața cotidiană japoneză. Dincolo de rolul lor practic, aceste magazine spun multe despre ritmul urban, relația cu timpul, standardele de calitate și felul în care societatea japoneză organizează gesturile mici ale vieții de zi cu zi. Dacă ne uităm cu lentilă antropologică, konbini reprezintă o infrastructură socială care conectează alimentația, tehnologia, logistica…