Tag

branza romaneasca

Browsing

După ce a lansat unul dintre cele mai de succes proiecte dedicate turismului viticol, www.revino.ro și www.crameromania.ro,  Alina Iancu face acum pionierat și în zona educației gastronomice, prin Harta producătorilor locali de brânzeturi,  de la poveștile cu și despre brânză, la tipologii și reguli de bază, pentru o experiență gastronomică cât mai aproape de echilbru perfect dintre servire și gust. Când mi-a adus zilele trecute un pachet Revino Cheese & Wine, care poate fi comandat…

Let’s speak cheese! Brânza joacă un rol important în aproape toate bucătăriile lumii, nume precum parmigiano, brie, feta sau manchego făcând înconjurul globului. Este un aliment complex, ce poate fi savurat atât individual, alături de un pahar de vin, cât şi în preparate complexe, realizate cu migală de chefs din întreaga lume. Brânza, în toată varietatea ei de sortimente şi forme, este însă, dincolo de asta, o experienţă, fiind un produs ce se dezvoltă constant,…

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial