Delicii

0

31 de zile de vacanță: harta viticolă a României

Sunt Oana și beau vin. Aproape zilnic, după cum și doctorul recomandă. De ceva vreme, mă tot bate gândul să plec în turul cramelor din România. Fiind destul de complicat căci spre zero infrastructură rutieră, am în cap să aleg regiunile unde sunt mai multe crame. Doar că am observat că-i cam complicat să obții…

tourist in venice
0

(scurt) Ghid de gurmand în Veneția

Italienii cred că mâncatul rezolvă orice problemă de pe lumea asta. Sunt absolut de acord. Doar că eu nu sunt neapărat fan Italia și aștept încă să mă surprindă. Prima experiență la Milano, din septembrie 2011, n-a fost printre cele mai fericite. Niște ani mai târziu, am ajuns la Roma (ianuarie 2016), unde lucrurile s-au…

0

Ingredientul secret

Sunt Oana și sunt gurmandă. În aceeași măsură, îmi plac și poveștile. Foarte rar însă găsesc combinația de poveste gastronomică – cel mai des, prin cărți și filme, dar prea puțin în ultima vreme, din lipsă acută de timp. Dar iată-mă la TIFF, în a patra zi, bucurându-mă de selecția de filme din secțiunea Food Film….

0

Pauza din centru: Beans & Dots

Într-o zi minunată de miercuri, cu 20+ grade în termometru, mi-am dat voie să savurez un long black  într-un răgaz de 20 minute la prânz, între conferințe, întâlniri, emailuri, to do lists și urgența de a fi efectiv la birou. Și bine am făcut. La Beans & Dots e o energie bună, e o liniște…

0

Pâinea bucureșteană din centru

Disclaimer: sunt gurmandă, mănânc cantități industriale de orice, atât timp când îmi place gustul. Sunt fan bucătărie românească și aș mânca oricând sarmale și ciorbă. Dacă ceva nu-mi place, nu mai calc pe acolo. De curând, să tot fie câteva luni, s-a deschis un local pe care majoritatea prietenilor mei îl consideră cel mai hipsteresc…

Madame Pogany
0

Client service Madame Pogany

Disclaimer: sunt gurmandă, mănânc cantități industriale de orice, atât timp când îmi place gustul. Sunt fan bucătărie românească și aș mânca oricând sarmale și ciorbă. Dacă ceva nu-mi place, nu mai calc pe acolo. Și da, las review-uri pe TripAdvisor.  Disclaimer2: Anul acesta mi-am propus să fiu mai mult pe pozitiv și să laud toate brandurile…

0

Bon Vivant’s Companion: Campari Tonic

Cândva în această viață mi-am dorit să fiu barman pentru plăcerea de a crea eu băuturile. Așadar, conform filosofiei mele de „cum să învăț despre”, m-am apucat să citesc întâi despre minunile din pahar. Și din carte-n carte, linkuri și discuții, am ajuns la ceva cel puțin magic, prima carte de cocktailuri din lume, The…

0

Din ghiveci în farfurie sau pahar

M-am întors la gătit de ceva vreme. Dar nu numai că mă (re)găsesc prin bucătărie, dar încep să cumpăr mai puțin astfel încât să arunc mai puțin. Și chiar funcționează. În ţara noastră, în fiecare an 2,2 milioane de tone de alimente ajung la gunoi, ceea ce înseamnă peste 6.000 de tone pe zi. Mai…

0

Dulciurile copilăriei: Kinder Surprise

În prag de Moș Neculae, despre care popular știm că aduce doar dulciuri și fructe copiilor cuminți sau nuielușe celor obraznici, am primit, bineînțeles, ouă Kinder. Da, am fost foarte cuminte. Oul Kinder a fost delicatesa copilăriei mele. Primeam doar o dată pe lună, iar în decembrie, fiindcă se adunau mai multe sărbători, Sf. Andrei, Moș…

0

Mâncare de sărbătoare: fasole cu ciolan

Disclaimer: sunt gurmandă, mănânc cantități industriale de orice, atât timp când îmi place gustul. Sunt fan bucătărie românească și aș mânca oricând sarmale și ciorbă.  Când e vreme de sărbătoare, aparent românilor li se oferă fasole cu ciolan. Ceva minunat, românesc, autentic, bla bla bla. N-am zis eu, scrie presa. Iaca titluri: Cum a devenit…